Południe Włoch – tam, gdzie słońce jest gorące, a kuchnia doskonała
Polska nie jest nadzwyczaj gorącym krajem. Przez zimowe pół roku wielu z nas tęskni za gorącym słońcem, ciepłym lazurowym morzem i wyluzowanymi ludźmi. Za południem.
Przychodzi taki dzień, w którym odpoczynek się należy. Nazywa się on niedziela.
Chrupiące, przypieczone ciasto, rozpuszczona mozzarella i kuszące dodatki. A do tego ten zapach! Urokowi pizzy naprawdę trudno się oprzeć. Czy jednak wypada rzucać się na nią z rękami? Czy też należałoby użyć noża i widelca?
Kto upiekł pierwszą pizzę? Całkiem prawdopodobne, że stoją za tym starożytni Rzymianie. A placki z serem i dodatkami zaczęto nazywać pizzą już w średniowieczu, gdy piwowarstwo przeżywało swój gwałtowny rozwój.
Można więc powiedzieć, że piwo i pizza to bardzo starzy kumple.