Dlaczego do pizzy używa się mąki 00?
Mówi się, że ze złej mąki chleba nie będzie. To przysłowie sprawdza się także w przypadku pizzy. Dlatego najlepsze pizzerie używają wyłącznie mąki oznakowanej 00. Ale dlaczego akurat tej?
piwo rzemieślnicze
Architektoniczna perła Ochoty
Trudno nie zauważyć budynku dworca Ochoty. Jest niepowtarzalny, intrygujący, a dla niektórych: po prostu piękny.
Perełka modernizmu
Budownictwo w czasach PRLu miało być przede wszystkim: użyteczne. Bloki z wielkiej płyty, fabryki, wielkie inwestycje. Funkcjonalność miała wygrywać nad pięknem. Niestety, w połączeniu z gospodarką wiecznych niedoborów okazywało się, że powstająca architektura często nie była nazbyt urodziwa. Żeby nie powiedzieć: szpetna.
Na szczęście dla warszawskich dworców zrobiono wyjątek. Continue reading
Miron Białoszewski – dobry duch Ochoty
Wielu niezwykłych artystów związało swoje życie z Warszawą. Jednym z nich jest Miron Białoszewski. Postać ciekawa, ekscentryczna i nadal zbyt mało znana. Continue reading
Ochota – nazwa tej dzielnicy zachęca!
Czy wiesz, od czego pochodzi nazwa warszawskiej dzielnicy Ochota? To niezwykle ciekawa historia!
7 grzechów pizzy
Pizza, pizza. Jedzenie warte grzechu. Wiele osób kocha ją prawdziwą, czystą miłością. To jedno z najczęściej przyrządzanych dań w restauracjach.
Continue reading
Piwny szlak przez Ochotę
Warszawa staje się coraz bardziej atrakcyjna turystycznie. Okazuje się, że w stolicy nie brakuje ciekawych miejsc, wartych odwiedzenia. Świetnie sprawdza się również na spacer. Miejskie Szlaki Piwne to jedna z inicjatyw, która zachęca do spacerów po Warszawie.
Pizza i piwo rzemieślnicze – połączenie idealne!
Kto upiekł pierwszą pizzę? Całkiem prawdopodobne, że stoją za tym starożytni Rzymianie. A placki z serem i dodatkami zaczęto nazywać pizzą już w średniowieczu, gdy piwowarstwo przeżywało swój gwałtowny rozwój.
Można więc powiedzieć, że piwo i pizza to bardzo starzy kumple.
- ‹ Previous
- 1
- 2