piwo rzemieślnicze

Południe Włoch – tam, gdzie słońce jest gorące, a kuchnia doskonała

Polska nie jest nadzwyczaj gorącym krajem. Przez zimowe pół roku wielu z nas tęskni za gorącym słońcem, ciepłym lazurowym morzem i wyluzowanymi ludźmi. Za południem.

Continue reading

23,5 sekundy na pizzę – nie róbcie tego w domu!

Księga Rekordów Guinnessa jest pełna dziwnych osiągnięć ludzkości. To z pizzą jest nieco przerażające.

Continue reading

Salsiccia – włoski sposób na kiełbaski

Salsiccia to po włosku kiełbaska. Pomyli się jednak ten, kto pomyśli, że to coś zwykłego. Salsiccia to rzecz wyjątkowa i doskonały dodatek do dań. W tym – pizzy.

Continue reading

Dlaczego piątek jest piąteczkiem?

Nie wiadomo, czy ktoś zrobił ankietę na ulubiony dzień tygodnia. Ale można w ciemno obstawiać zwycięzcę: będzie to piątek. Zwłaszcza – piątek wieczorem.

Continue reading

Pizza salami spianata – smak prawdziwych Włoch

Włochy to prawdziwe królestwo smaku. A salami to król włoskiej kuchni, tak jak lew jest królem dżungli.

Continue reading

Piwo z nalewaka w Twoim domu – to nie prima aprilis!

Multitapy i puby pozostają zamknięte od… kto by to spamiętał. Na szczęście nie musisz być pozbawiony dostępu do świeżego piwa. Z nalewaka może trafić prosto do Twojego domu. Jak to możliwe?

Continue reading

Dziś niedziela, można pizzę!

Przychodzi taki dzień, w którym odpoczynek się należy. Nazywa się on niedziela.

Continue reading

Pandemia to nie powód, by rezygnować z dobrej pizzy!

Wirus (zgiń, przepadnij!) mocno namieszał w świecie restauracji. My postanowiliśmy się nie poddawać podłym nastrojom i jesteśmy otwarci. Nasze piece ponownie są gorące, a nasza pizza znowu rozgrzewa brzuszki!

Continue reading

N’duja – włoski specjał na naszej pizzy

Bez cienia wątpliwości: kuchnia włoska to mistrzostwo świata. Jest doskonała, bo składa się z fenomenalnych produktów. Takich jak kalabryjska N’duja.

Continue reading

Czy wypada jeść pizzę nożem i widelcem?

Chrupiące, przypieczone ciasto, rozpuszczona mozzarella i kuszące dodatki. A do tego ten zapach! Urokowi pizzy naprawdę trudno się oprzeć. Czy jednak wypada rzucać się na nią z rękami? Czy też należałoby użyć noża i widelca?

Continue reading

Scroll to top